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2019年9月22日上午,由中国营养学会营养转化医学分会主办、深圳福山生物科技有限公司协办的“营养生物技术与营养靶向食品论坛”成功召开,本论坛是第十四届全国营养科学大会暨第十一届亚太临床营养大会、第二届全球华人营养科学家大会的分论坛之一,共邀请到8位营养科学、食品科学、生命科学等领域知名专家围绕“营养生物技术与营养靶向食品”主题开展学术交流。中国营养学会营养转化医学分会主任委员、陆军军医大学糜漫天教授致开幕辞并作首个学术报告。

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陆军军医大学糜漫天教授致开幕辞
演讲主题“营养代谢靶向调节”

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深圳福山生物科技有限公司医学总监刘光伟博士
演讲主题“基于营养基因组学的靶向食品”

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南昌大学食品科学与技术国家重点实验室邓泽元教授
演讲主题“食品功能因子稳态化技术与应用”

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上海交通大学公共卫生学院院长王慧教授
演讲主题“营养科学研究中的组学技术和应用”

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哈尔滨工业大学化工与化学学院单毓娟教授
演讲主题“食品微胶囊技术应用及安全”

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浙江大学公共卫生学院杨敏副教授
演讲主题“数字化技术在膳食调查和营养评估中的应用”

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江南大学食品科学与技术国家重点实验室梁丽教授
演讲主题“基于蛋白质组装体的功能因子共包埋技术及应用”

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深圳华大基因癌症研究所刘军博士
演讲主题“宏基因组检测与精准营养”

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大会组委会向论坛主持人钟才云教授颁发感谢状

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“营养生物技术与营养靶向食品”分论坛部分专家合影

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火爆的会议现场

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论坛结束后召开了分会委员会议


  

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