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油脂是人体三大营养素之一，油脂营养切身关系到我国居民的身体健康水平。由于我国社会经济的快速发展和人民生活习惯的改变，我国开始出现肥胖、高血压、高血脂、动脉粥样硬化等因营养失调所引起的多种慢性病，不仅发病率高，发病年龄也在提前，这些现状要求我们油脂营养的科学研究和产业进步紧密结合，快速发展。为推动油脂营养学理论研究，指导食用油产品研发生产，保障食用油产业健康发展，助力“健康中国2030”建设，成立“油脂营养产业分会“。
中国营养学会油脂营养产业分会于2024年10月在江苏无锡成立，。分会围绕基础营养学、油脂营养学，功能性油脂、油脂营养成分挖掘与研发，油脂加工与食品营养、油脂产业健康发展为主要任务开展研究和交流的全国性学术团体。
分会主要业务范围和任务：
1.搭建油脂营养学术与产业交流平台，促进油脂营养产学研联动
2.开展油脂营养学术交流，提升专业水平
3.制定油脂营养领域相关标准，引领行业发展
4.加强油脂营养领域人才培养，提升人才能级
5.强化油脂营养相关科普培训，引领油脂加工业的健康发展
6.加强食用油加工和健康领域社会服务，促进全民健康
7.推动油脂加工与食品营养、临床营养、婴幼儿和老年等特殊人群营养、公共卫生等多学科交叉合作，发展以健康为目标的新领域、新技术
8.加强油脂营养领域国际合作交流，为全球油脂营养贡献中国智慧和力量
联系方式
刘睿杰
电话：051085876799
邮箱：liuruijie163@163.com
第一届委员会成员名单（2024.10-2028.10）
主任委员：王兴国
副主任委员（按姓氏拼音排序）：邓乾春、姜元荣、柳新荣、汪勇、王瑛瑶、周大勇
常务委员兼秘书长：刘睿杰
常务委员（按姓氏拼音排序）：白长军、邓泽元、方海琴、付煜、何剑、黄海瑚、蒋士龙、金青哲、李翔宇、刘红芝、刘建军、刘燕、刘正冬、陆柏益、马长宏、马少斌、隋晓楠、孙尚德、王明星、王翔宇、王玉明、张大超、张烽、张辉、张慧、张建文
委员（按姓氏拼音排序）：常明、陈静、陈礼毅、陈维、陈奕、崔瑞福、杜祖波、房翠兰、高盼、高翔、郭鑫、韩枫、贺林、胡蒋宁、黄昭先、惠菊、金俊、孔维宝、李晓龙、李徐、李朝旭、梁椿松、梁丽、刘国艳、刘洁、孟祥河、慕鸿雁、任翠荣、邵平、孙聪、汪沐、王利、王强、王青云、王文通、王小三、王艳丹、王玉堂、向霞、谢丹、邢志强、徐鑫、闫媛媛、杨菊、姚云平、叶沁、叶展、曾炜、张涛、张恬恬、张瑜、赵显峰、周二晓、周盛敏
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