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营养与神经科学分会2025全民营养周系列活动五 ——《智慧大脑、健康生活；科学护脑、乐享人生》发布
发布时间：2025-06-13
2025年5月17日第十一届全民营养周活动在全国范围内正式拉开帷幕。值此之际，中国营养学会营养与神经科学分会在纽崔莱营养与健康研究中心支持下发布了名为《智慧大脑、健康生活；科学护脑、乐享人生》的营养与脑健康科学报告，首次从科学与健康双维度系统解析营养对脑功能及长期健康的影响，为公众提供权威指导。
作为本届营养周的重要成果，中国营养学会营养与神经科学分会编制的营养与脑健康科学报告正式亮相，包括科学版与科普版，分别面向专业领域与公众需求：
· 科学版：秉持“智慧大脑、健康生活，科学护脑、乐享人生”的理念，从“认识大脑、解码衰老”“神经退行、警钟长鸣”“智慧生活、科学护脑”“脑力续航、营养先行”四个维度，科学剖析大脑结构与衰老机制、神经退行性疾病防治策略，提出多维护脑方案及精准营养干预路径，深度揭示营养素对脑功能、神经保护及认知健康的分子机制，结合国内外前沿研究成果，逐层揭开脑健康的神秘面纱。
· 科普版：以通俗易懂的语言和图文形式，强调了脑力健康的重要性，讲解了如何正确认知脑力健康，提出科学实现脑力养护建议，帮助公众通过日常膳食与生活方式改善脑健康，维护认知健康。科普版还特别介绍了有助于改善认知健康的植物营养素种类，建议可在日常膳食中增加植物营养素的摄入。
中国营养学会营养与神经科学分会主任委员黄国伟教授强调：“脑健康是整体健康的核心，却常被忽视。报告旨在填补这一认知空白，推动‘营养护脑’理念从科研向实践转化。”
健康体重，始于均衡营养；活力大脑，成于科学行动。第十一届全民营养周以“吃动平衡”为支点，撬动全民健康意识的提升，而营养与脑健康科学报告的发布，更将助力公众从“吃得饱”迈向“吃得好、动得巧、活得健康”的新阶段。
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