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Knowledge 科普知识
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Knowledge / 科普知识
吃全谷物竟然有这么多的学问!
吃全谷物竟然有这么多的学问!

2016-09-26

作者:刘萍萍 中国营养学会会员、华大基因营养师/科普作者 我们习惯了吃白米饭、白馒头这样的精白米面,有时还追求越精白越好...
豆浆与豆腐消化率的“瑜亮之争”
豆浆与豆腐消化率的“瑜亮之争”

2016-09-26

作者:孙桂菊 中国营养学会科普专家团队委员;中国营养学会基础营养分会副主任委员;东南大学公共卫生学院营养与食品卫生系, ...
为啥人人都爱碳酸饮料,总算明白了!
为啥人人都爱碳酸饮料,总算明白了!

2016-09-22

碳酸饮料里都有啥? 秋燥的季节一口冰凉的汽水下肚是不是顿时神清气爽,困意全无。汽水,即碳酸饮料深受我们大家的喜爱,但是,...
一首写给饮食多样化的诗
一首写给饮食多样化的诗

2016-09-22

作者:李昌东 中国营养学会会员安阳市委老干部大学营养讲师安阳市疾控中心健康指导员 饮食多样化,营养要均衡; 日食十二种,...
专家专栏丨倒班族内分泌失调营养调理
专家专栏丨倒班族内分泌失调营养调理

2016-09-22

作者:陈超刚 中国营养学会科普专家团队委员、中山大学孙逸仙纪念医院临床营养科 倒班是因为工作需要,有一些单位需要24小时...
常喝碳酸饮料的小孩都不长个儿,是真的么?
常喝碳酸饮料的小孩都不长个儿,是真的么?

2016-09-22

碳酸饮料对健康有啥影响? 下面这个就是我们经常喝的某种甜饮料的营养成分表,从这个表中可以看到,每100毫升的甜饮料中,除了...
饮料的诱惑 | 果蔬饮料
饮料的诱惑 | 果蔬饮料

2016-09-22

除了比较受欢迎的碳酸饮料之外,每逢节假日果蔬饮料也是同学们常喝的,有些家长会认为果蔬饮料是健康的,事实真的如此吗?今天...
秋之营养 | 美味山药
秋之营养 | 美味山药

2016-09-22

山药是一种物美价廉的食物,可以作主粮、也可作菜,还可以制成糖葫芦之类的小吃,可谓用途丰富、经济实用。在入秋时节,更是具...