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《营养素与疾病改善:科学证据评价》——北京大学医学出版社
《营养素与疾病改善:科学证据评价》——北京大学医学出版社

2019-04-30

前言随着近年来慢性病的猖獗,从事营养学、医疗、生物、食品等不同领域工作的专家研究营养素对疾病影响的文章多了起来,但很多研...
《中国肥胖预防和控制蓝皮书》——北京大学医学出版社
《中国肥胖预防和控制蓝皮书》——北京大学医学出版社

2019-03-29

肥胖是威胁全球和我国居民健康的严重问题,是发生慢性病的主要危险因素。我国超重和肥胖的比例为监测人数的40%以上。儿童中也有10...
共识丨中国居民营养素补充剂使用科学共识 科学普及版
共识丨中国居民营养素补充剂使用科学共识 科学普及版

2019-01-14

来源:中国营养学会“居民营养素补充剂使用科学共识”研究工作组随着我国经济的发展,人民生活水平不断提高,近年来服用营养素补...
共识丨恶性肿瘤患者康复期营养管理专家共识
共识丨恶性肿瘤患者康复期营养管理专家共识

2017-12-08

序  言  本共识适于目前未接受放疗、化疗或手术治疗,且未处于住院状态下的恶性肿瘤患者。包括恶性肿瘤完全缓解、部分缓解、无...
共识丨心血管疾病营养处方专家共识
共识丨心血管疾病营养处方专家共识

2017-01-13

为了更好地将心血管疾病的医学治疗和/或生活方式治疗的理论落实到临床实践,中国康复医学会心血管病专业委员会、中国营养学...
《食物与健康——科学证据共识》——人民卫生出版社
《食物与健康——科学证据共识》——人民卫生出版社

2016-12-13

《食物与健康——科学证据共识》(以下简称“证据”)收集了1997~2014年期间国内外的研究,评价了食物过多或过少摄入可能对机...
《健康
《健康"油"你做主》——东南大学出版社

2016-08-16

《健康"油"你做主》全面介绍了食用油的科学知识,对食用油的合理用量和储存知识,常见食用油的营养特点进...
《马博士谈营养》——江苏凤凰科学技术出版社
《马博士谈营养》——江苏凤凰科学技术出版社

2016-08-16

内容简介  you are what you eat!  西方谚语这样说:你吃什么决定了你成为什么样的人。  父母想要孩子长高;  女士想要...
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