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Knowledge / 科普知识
樱桃、苹果的核有氰化物?但误食也不代表就会中毒!
樱桃、苹果的核有氰化物?但误食也不代表就会中毒!

2016-05-31

作者:王文丽 中国营养学会会员、国家二级营养师 此时正值樱桃上市的时节,可是却有人说樱桃核有毒,甚至于苹果核都有氰化物,...
专家解读|新版膳食指南(六):杜绝浪费,兴新食尚
专家解读|新版膳食指南(六):杜绝浪费,兴新食尚

2016-05-31

作者:韩军花《 中国居民膳食指南(2016)》修订专家委员会委员国家食品安全风险评估中心 研究员 我国人口众多,食物浪费问题...
营养黄金十法则之生命孕育
营养黄金十法则之生命孕育

2016-05-31

作者:苏宜香《中国居民膳食指南(2016)》修订专家委员会副主任委员、中国营养学会妇幼营养分会主任委员 女性是社会和家庭的重...
专家解读|新版膳食指南(四):适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉
专家解读|新版膳食指南(四):适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉

2016-05-25

作者:郭俊生《中国居民膳食指南》修订专家委员会副主任委员、第二军医大学海医系军队卫生学研究室 教授 关键推荐 鱼、禽、蛋和...
专家解读|新版膳食指南(三)多吃蔬果、奶类、大豆
专家解读|新版膳食指南(三)多吃蔬果、奶类、大豆

2016-05-25

作者:杨月欣 《 中国居民膳食指南(2016)》修订专家委员会主任委员 中国疾控中心营养与健康所 教授 关键推荐 蔬菜水果是平...
食物要多样,加工要健康,这才是合理搭配
食物要多样,加工要健康,这才是合理搭配

2016-05-25

作者:刘爱玲 中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员 我们人类需要的营养素多达40余种,这些营养素必须通过食物摄入才能满足...
专家解读|新版膳食指南(五)少盐少油,控糖限酒
专家解读|新版膳食指南(五)少盐少油,控糖限酒

2016-05-25

作者:翟凤英《 中国居民膳食指南(2016)》修订专家委员会副主任委员、中国疾控中心营养所 教授 关键推荐 ◇ 培养清淡饮食...
专家解读丨新版膳食指南(二):吃动平衡,保持健康体重,塑造美...
专家解读丨新版膳食指南(二):吃动平衡,保持健康体重,塑造美...

2016-05-25

作者:常翠青《 中国居民膳食指南》修订专家委员会委员、北京大学第三医院运动医学研究所 研究员 关键推荐 各年龄段人群都应天...
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