科学著作_中国营养学会官网

《食物植物化学物与人类健康概论》——北京大学医学出版社
本书的编写汇聚了营养学、食品科学、营养流行病学、食品毒理学等...
会员点击查看 2026-01-28

《慢性病防治食养食疗策略和方法》——北京大学医学出版社
"食养是良医"(food as medicine)这一新概念由中国营养...
会员点击查看 2026-01-22

《中国居民膳食营养素参考摄入量（2023版）》
中国营养学会组织近百位营养专家，遵照循证营养学和风险评估的科...
会员点击查看 2023-11-16

Dietary Reference Intakes for China (2023)
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
会员点击查看 2023-11-15

2023版中国DRIs速查手册正式出版
近日，由中国营养学会精心组织编写的《中国居民膳食营养素参考摄...
会员点击查看 2024-11-25

《中国营养科学全书》——人民卫生出版社
重磅消息凝集120多位专家智慧，经过两年凝练和打造，《中国营养科...
会员点击查看 2019-11-01

《中国居民膳食指南科学研究报告（2021）》正式出版
膳食指南是根据食物生产供应及各国居民实际生活情况，将现有的膳...
会员点击查看 2022-03-08

《中国居民膳食指南科学研究报告（2021）》简本
膳食指南是根据食物生产供应及各国居民实际生活情况，将现有的膳...
会员点击查看 2021-02-24

《现代特殊营养学》——人民卫生出版社
2020年10月，由中国营养学会特殊营养分会主任委员蒋与刚研究员、...
会员点击查看 2020-12-04

《食物与健康——科学证据共识》
《食物与健康——科学证据共识》（以下简称“证据”）收集了1997~...
会员点击查看 2016-12-13

《营养科学词典》
由中国营养学会主编的《营养科学词典》自2002年开始编著，经历了...
会员点击查看 2014-10-22

《膳食指南科学证据和方法学研究》——人民卫生出版社
膳食指南（dietary guidelines, DG）是根据营养科学原则和本国居...
会员点击查看 2020-04-30

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