2026年5月16日至22日是第十二届全民营养周，今年活动主题为“营养餐桌 家庭健康”，口号为“健康中国 营养先行”。为深入贯彻健康中国战略，普及合理膳食理念，推动优质营养服务下沉基层，积极响应重庆市营养学会关于开展2026年全民营养周活动的工作部署，重庆市沙坪坝区人民医院临床营养科紧扣主题开展系列联合义诊和营养科普授课活动，将科学营养知识与暖心健康服务送到群众身边。 

5月19日，我科联合新桥街道、新桥医院、新桥社区服务中心，开展全民营养周首场大型联合义诊。活动现场，多单位医护团队协同发力，为居民提供免费营养咨询、血压血糖检测、慢性病饮食指导、膳食搭配科普等服务。专家团队针对中老年群体高发的高血压、糖尿病、高血脂等疾病，结合个体情况定制个性化饮食方案，细致解答“三高”人群忌口、日常食材选择、烹饪方式优化等疑问；同时发放《中国居民膳食指南》等科普手册，倡导“食物多样、规律进餐、吃动平衡”的健康生活方式。

5月21日，我科邹晓霞主任携手大坪医院营养科许红霞教授团队，在凤天路开展专场营养义诊。活动聚焦家庭营养与特殊人群健康，许红霞教授领衔专家团队，为居民提供一对一精准营养评估、慢性病营养干预、老年及青少年膳食指导咨询服务。

青少年营养健康是国民健康的重要基石，直接关系青少年身体素质与长远发展。为积极响应重庆市营养学会相关工作部署，普及科学膳食、食品安全相关知识，5月20日，重庆市沙坪坝区临床营养科组织骨干人员，走进重庆市沙坪坝区儿童艺术学校，重庆市营养学会理事、我院邹晓霞主任以“校园营养餐 健康助成长”为主题开展专题讲座。

授课过程中，邹晓霞主任结合小学生生长发育特点，用通俗易懂的语言、生动直观的案例，讲解青少年每日营养素摄入标准、三餐科学搭配原则、零食如何健康选择、挑食偏食的危害等核心知识。同时围绕校园营养餐搭配要点，指导学生树立科学的饮食观念，引导孩子们养成规律进餐、均衡膳食、荤素搭配的良好饮食习惯，帮助学生读懂营养、学会健康饮食。

5月20日，临床营养科岳惠媛营养师前往重庆一中天星桥中学，开展“中学生食堂科学配餐与食品安全培训”专项授课。本次培训面向学校食堂管理人员、后勤工作人员，详细讲解初高中阶段学生膳食搭配规范、食堂食材采购储存标准等。

此外，针对校园食品安全重点难点，系统讲解食材加工规范、食品留样制度、常见食品安全隐患及应急处理办法。培训进一步强化了食堂工作人员的营养配餐意识与食品安全责任意识，从源头优化校园膳食质量，为全校师生饮食安全与营养健康保驾护航。 少年强则国强，营养强则少年强。