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Academic 学术交流
Academic / 学术交流

中国营养学会第七届海峡两岸暨港澳营养科学大会定于2022年11月25~28日在青岛召开。本次会议由中国营养学会、中国学生营养与健康促进会主办,青岛市科学技术协会、青岛大学、青岛市营养学会承办,香港营养学会、澳门营养学会、台湾营养学会、山东营养学会等协办。

海峡两岸暨港澳营养科学大会自2008年以来,已分别在澳门(2008年)、成都(2010年)、香港(2012年)、台湾(2014年)、上海(2016年)、澳门(2018年)成功举办六届,是海峡两岸暨港澳营养学界重要的交流平台。会议得到了广大营养学工作者的广泛关注和高度评价,体现了浓厚的中华民族情感和文化。海峡两岸暨港澳营养界同仁都渴望互相沟通、交流信息,为改善中国居民的营养健康状况携手共进。

本次大会的主题是“膳食营养与健康”。会议邀请来自国际、海峡两岸暨港澳营养健康领域的多位知名专家和杰出学者,探讨膳食营养与健康、青年营养科技人才发展、蓝色海洋营养科技、临床营养高质量建设与发展等问题,交流新的学术思想,展望营养领域的未来发展趋势。本次会议将授予国家继续教育I类学分[NO.2022-12-02-088(国)],注册缴费全程参会并完成考试方可获得学分。

 

大会组织单位

主办单位:中国营养学会

                    中国学生营养与健康促进会

承办单位:青岛市科学技术协会

                 青岛大学

                 青岛市营养学会

协办单位:香港营养学会

                     澳门营养学会

                  台湾营养学会

                    山东营养学会

                    中国营养学会海洋食品营养与健康分会

                    中国营养学会食物与烹饪营养分会

                    青岛市食品科学技术学会

大会组委会:

主席:

杨月欣 中国营养学会理事长

副主席:

马爱国 中国营养学会常务副理事长

陈永祥 中国学生营养与健康促进会会长

张智良 香港营养学会理事长

尤淑瑞 澳门营养学会理事长

赵振瑞 台湾营养学会理事长

章乐绮 中华膳食营养学会理事长

萧沛霖 香港营养学会副理事长

秘书长:韩军花

秘书:钟凤 韩磊 孙永叶 熊珂

学术委员会:

主任:

马爱国   青岛大学营养与健康研究院

副主任:

朱蓓薇   中国工程院院士

杨晓光 研究员 中国疾病预防控制中心

凌文华   中山大学公共卫生学院

    首都医科大学公共卫生学院

    北京协和医科大学

李增宁   河北医科大学第一医院

韩军花   中国营养学会

    澳门科技大学医学院

王进昆   台湾中山医学大学

赵秀兰   山东大学公共卫生学院

    青岛大学营养与健康研究院

    北京协和医科大学

王友发   西安交通大学全球健康研究院

    青岛大学公共卫生学院

汪求真   青岛大学营养与健康研究院

大会日程:参见附件。

会议时间及地点

1. 会议时间: 20221125-28日(25日报到) 。

2. 会议地点:青岛市黄海饭店,山东省青岛市市南区延安一路75号。

3. 线上会议网址:https://mm.sciconf.cn/cn/minisite/index/16488 

 注册(费)及住宿交通:

1.注册及缴费:

1)注册方式:登录会议网站 https://mm.sciconf.cn/cn/minisite/index/16488 注册。

2)参会注册费:

线上参会注册(需要学分):500元;

线上参会注册(不需要学分):100元;

学生注册(需要学分,提供学生证):100元。

3)缴费方式:登录会议网站 https://mm.sciconf.cn/cn/minisite/index/16488 缴费。1123日后不再办理退费。

2.交通及住宿:

往返交通和住宿费用自理。住宿可预订青岛黄海饭店(http://www.huanghaihotel.com)和汇泉王朝大酒店(http://www.huiquanwchotel.com)。请尽早预订。

防疫要求:

本次会议严格遵守国家疫情防控部门对新冠疫情防控工作的整体部署,所有参会者进入会场时必须佩戴好口罩,配合工作人员进行查验。健康码绿码、体温检测正常方可进入会场,并签署《防疫承诺书》。

 

 

中国营养学会

20221121


附件:

大会日程

开幕式

1126日上午(8:30-12:10

时间

日程

主持人

8:30-9:00

大会开幕式及领导致辞

中国营养学会领导致辞

马爱国

中国学生营养与健康促进会领导致辞

中国科学技术协会领导致辞

青岛市科学技术协会领导致辞

青岛大学领导致辞

海峡两岸暨港澳营养学会理事长祝贺

9:00-9:10

合影

大会特邀报告

9:10-9:40

2022中国食物与营养发展报告

梅旭荣

中国农业科学院副院长

杨月欣

孙长颢

马爱国

 

9:40-10:10

海洋食品产业的创新与发展

朱蓓薇

中国工程院院士、中国营养学会副理事长

10:10-10:40

精准营养与健康促进

潘文涵

台湾中央科学院生物医学科学研究所

10:40-11:10

天然来源的有效成分开发及其营养新机制研究

朱依谆

澳门科技大学药学院院长

杨晓光

丁钢强

 

11:10-11:40

香港新冠肺炎住院病人营养不良与死亡情况分析

丁浩恩

香港营养学会原会长

11:40-12:10

The clinical nutrition practice of planetary preventive health and therapeutics

Mark Wahlqvist 

澳大利亚工程院院士、原亚太临床营养学会主席


膳食营养与健康论坛1

1126午(13:30-18:10

时间

内容

主持人

13:30-13:50

膳食模式与健康

马爱国

青岛大学营养与健康研究院

马爱国

赵振瑞(台湾)

  

13:50-14:10

人群铁需要量研究

杨晓光

中国CDC营养与健康所

14:10-14:30

枸杞多糖对护肝与保护胃肠的影响

赵振瑞

台北医学大学营养学院

14:30-14:50

我国母乳成分分析研究

赖建强

中国CDC营养与健康所

14:50-15:10

中国肥胖及糖尿病流行状况及危险因素

王友发

西安交通大学全球健康研究院

15:10-15:20

茶歇


15:20-15:35

Folate nutrition and oxidative stress-associated cancer malignancy

许瑞芬

台湾辅仁大学

赵秀兰

孙永叶

15:35-15:50

DEHP对骨骼重塑及糖脂代谢的影响

赵秀兰

山东大学公共卫生学院

15:50-16:05

营养导向型农业与可持续发展

徐海泉

农业农村部食物与营养发展研究所

16:05-16:20

生命周期肠道菌群变化及其对健康影响

向雪松

中国CDC营养与健康研究所

16:20-16:35

功能性油脂及应用

王瑛瑶

中营惠营养健康研究院

16:35-16:50

子娴前期的影响因素分析及其与铁代谢的相关性研究

孙永叶

青岛大学公共卫生学院

16:50-17:00

茶歇


17:00-17:10

天然产物对女性相关疾病之影响效应

夏诗闵

台北医学大学营养学院

徐贵发

 

17:10-17:20

血清磷脂酰胆碱水平与非酒精性脂肪性肝病生物标志物研究

郭晓飞

青岛大学营养与健康研究院

17:20-17:30

以机器学习预测糖尿病病人一年后糖化血色素变化的营养卫教系统

刘美媛

台湾奇美医院营养科

17:30-17:40

维生素C摄入量与慢性疾病

蔡静

青岛大学营养与健康研究院

17:40-17:50

疫情下的饮食环境和年轻成年人的蔬菜水果摄取

黄延君

台湾静宜大学食品营养学系

17:50-18:00

农村老年人复合营养素补充效果的随机对照研究

高田林

青岛大学公共卫生学院

18:00-18:10

南极磷虾油营养价值及产业化

逢时(青岛)海洋科技有限公司

 


蓝色海洋营养科技发展论坛

1126午(13:30-18:00

时间

内容

主持人

13:30-14:00

水产种业与水产品质量安全

王清印

中国水产学会会长、中国水产科学研究院黄海水产研究所

 

王宝维

14:00-14:20

鱼胶原肽的集成研究及应用

李勇

北京大学

14:20-14:35

营养与认知障碍伴肌肉衰减进展与思考

肖荣

中国营养学会副理事长、首都医科大学

14:35-14:50

新冠的身心免疫力:营养精神医学趋势

苏冠宾

台湾营养精神医学研究学会理事长

14:50-15:05

不同脂肪酸对妊娠糖尿病的生物学作用

何更生

复旦大学


茶歇

15:05-15:20

海洋多糖在预防帕金森病中的作用研究

董晓莉

香港理工大学

 

苏冠宾(台湾)

 

15:20-15:35

海洋活性物质的生物功效评价及应用研究进展

梁惠

青岛大学

15:35-15:50

以三文鱼为例看鱼类与健康的研究进展

王竹

中国疾病预防控制中心

15:50-16:05

茶多糖的功效与利用

李绍平

澳门大学中药质量研究国家重点实验室

16:05-16:20

水产品加工副产物高值化综合利用与功能产品开发

冷凯良

中国水产科学研究院黄海水产研究所

16:20-16:35

降低疾病风险食品的现状与展望

车会莲

中国农业大学


茶歇

16:35-16:50

妊娠期鱼类摄入与婴幼儿生长发育的关联性研究

郝丽萍

华中科技大学

  

 

16:50-17:05

卤代海洋活性物的研究与开发

史大永

山东大学

17:05-17:20

水产品家庭烹饪及营养素评价

沙珍霞

青岛大学

17:20-17:35

体内植入用超纯海藻酸钠在生物医学中的应用

张德蒙

青岛海藻活性物质国家重点实验室

17:35-17:50

疫情期间餐盘强化营养研究

尤伟铭

台湾天主教圣马尔定医院

17:50-18:00

海洋食品研发及产业化

辛茂盛

青岛英豪集团董事长


青年营养科技人才论坛

1126午(13:30-18:25

时间

内容

主持人

13:30-13:40

开幕式致辞

李增宁

河北医科大学第一医院

李增宁

韩军花

  

 

 

13:40-13:55

为国育才-中国营养学会人才托举计划

韩军花

中国营养学会

13:55-14:10

时序营养研究进展

韩天澍

哈尔滨医科大学

14:10-14:30

让脂肪细胞变活跃:Apolipoprotein E之新功能

林甫容

国立台湾大学

14:30-14:45

海藻酸钠改善糖尿病前期人群高血糖的效果和机制研究

熊珂

青岛大学

14:45-15:05

从营养到膳食模式了解饮食因素对心脏代谢疾病的关联

Dr. Lo Ka-hei (Kenneth)

香港理工大学

15:05-15:20

膳食营养与认知功能——来自流行病学的研究证据

荣爽

武汉科技大学

15:20-15:40

某医学中心头颈癌病人在同步化放疗期间营养介入对体重流失与严重口腔黏膜炎发生之影响

邱哲琳

台北荣民总医院

15:40-15:55

南极磷虾油对糖尿病并发症的系列干预研究及其空间优化分布的探索

吴昊

山东大学


15:55-16:05

茶歇


16:05-16:25

肠躁症低腹敏饮食治疗

吴柏姗

台北荣民总医院

 

尤淑瑞(澳门)

  

16:25-16:40

健康生活方式对来源于代谢相关脂肪性肝病的慢性肾病发病风险的改善作用:两项前瞻性队列与Meta分析

夏阳

中国医科大学附属盛京医院

16:40-16:55

自噬与外泌体在槲皮素缓解酒精性肝病中的机制研究

唐玉涵

华中科技大学

16:55-17:10

围绝经期女性的营养代谢管理

李融融

北京协和医院

17:10-17:25

体成分异常与造血干细胞移植患者早期不良临床结果相关

杨晶

苏州大学附属第一医院

17:25-17:40

精准营养与健康队列——老年人血清氨基酸与肌少症关系研究

薛红妹

河北医科大学第一医院

17:40-17:55

抗结核药物肝损伤的营养改善研究

王锦雨

青岛大学

17:55-18:15

应用渥太华五大行动纲领-推动台湾云林县社区糖尿病人健康促进生活形态

林旻桦

国立虎尾科技大学

18:15-18:25

总结

李增宁

河北医科大学第一医院


膳食营养与健康论坛2

1127日上午(8:00-12:00

时间

内容

主持人

8:00-8:20

国人宏量营养素可接受分布范围研究:随机临床干预试验

李铎 

青岛大学营养与健康研究院

王进昆(台湾)

凌文华

8:20-8:40

主要营养素在提高植物化学物质生物利用度方面的作用

王进昆

台湾中山医学大学原校长

8:40-9:00

肠道菌群色氨酸代谢物在动脉粥样硬化中的作用及机制研究

凌文华

中山大学公共卫生学院

9:00-9:20

氧化鱼油恶化酒精肝损伤

万建波

澳门大学中华医学研究院

王凌

李克磊

9:20-9:40

营养流行病学中的因果推断

黄涛

北京大学公共卫生学院

9:40-10:00

膳食-肠道菌群互作与代谢健康:从人群队列到个体n-of-1干预

郑钜圣

西湖大学生命科学学院

10:00-10:10

茶歇

10:10-10:20

丁酸梭菌预防自发性高血压大鼠肠道菌群失调和血压升高

孔青 

中国海洋大学食品科学与工程学院

黄涛

万建波(澳门)

10:20-10:30

胶原蛋白肽对机体铁稳态的调节作用

吴浩浩

中国海洋大学食品科学与工程学院

10:30-10:40

1,3-甘油二酯制备及其功效评价

徐同成

山东省农科院农产品加工与营养所

10:40-10:50

n-3多不饱和脂肪酸对结肠炎性损伤和修复的调控作用及机制

张晓宏

宁波大学医学院

10:50-11:00

青藏高原益生菌种质资源挖掘与创新利用研究

张莹

兰州大学公共卫生学院

11:00-11:10

葫芦巴胶改善吞咽功能障碍者饮水安全的流变学研究

王凌

华中农业大学食品科学技术学院

11:10-11:20

妊娠期肠道菌群动态变化模式与不良妊娠结局

付元庆

西湖大学生命科学院

郑钜圣

徐同成

11:20-11:30

膳食纤维与儿童认知功能发育

侯敏

上海交通大学公共卫生学院

11:30-11:40

儿童含糖饮料与健康

蔡莉

中山大学公共卫生学院

11:40-11:50

n-6多不饱和脂肪酸对酒精性脂肪肝的影响及作用机制

李娇妹

浙江中医药大学公共卫生学院

11:50-12:00

贻贝脂质摄入对2型糖尿病的影响:随机对照试验

李克磊

青岛大学营养与健康研究院


临床营养高质量建设与发展论坛

1127日上午(8:00-12:25

时间

内容

主持人

8:00-8:15

肿瘤营养不良与诊断

李增宁

河北医科大学第一医院

 

章乐琦(台湾)

  

8:15-8:35

澳门营养师的发展历程

尤淑瑞

澳门营养学会

8:35-8:50

肌肉衰减症营养管理新进展

于康

北京协和医院

8:50-9:10

Role of Smad3 in diabetic dyslipidemia and fatty liver

蓝辉耀

香港中文大学

9:10-9:25

肾病营养新靶点调节肠-肾轴延缓急、慢性肾脏病进展

姚颖

华中科技大学同济医院

9:25-9:45

中重度营养不良住院病人的营养支持和死亡率-纵向研究

苏秀悦

台北医学大学附设医院

9:45-10:00

2型糖尿病营养治疗策略转变

葛声

上海市第六人民医院

10:00-10:10

茶歇


10:10-10:30

营养诊断的应用与创新

陈伟

北京协和医院

 

刘英华

 

 

10:30-10:45

台湾ICU重症个案营养照护品质的精进

李沛融

台湾童综合医院

10:45-11:00

限能量膳食临床应用的循证与实践

刘英华

解放军总医院

11:00-11:20

玉米肽对大鼠肝纤维化的保护作用及蛋白质合成的影响

韩磊

青岛大学附属医院

11:20-11:35

慢性肾病的云端照护:营养篇

陈鸿钧

台湾高雄医学大学

11:35-11:50

H2H模式下的临床营养

胡雯

四川大学华西医院

11:50-12:05

蔬食饮食降低第2型糖尿病胰岛素抵抗

林淑姬

台湾基督复临安息日会医疗财团法人台安医院

12:05-12:25

老年患者营养干预难点与对策

张片红

浙江医科大学第二附院


 

青岛-澳门营养科技论坛

1127日上午(8:30-13:00

时间

内容

主持人

8:30-8:50

领导讲话

周惠碧(澳门)

汪求真

 

8:50-9:05

警惕食物中的健康杀手-内分泌干扰物

肖颖

澳门科技大学医学院

9:05-9:20

糖尿病、肺结核双重负担:维生素D的作用

汪求真

青岛大学

9:20-9:35

体重管理与糖尿病预防

陈少颖

澳门镜湖医院内分泌科

9:35-9:50

肌少症的营养干预

贺娟

青岛大学附属医院

9:50-10:05

大豆蛋白通过纳豆枯草芽孢杆菌发酵驱动含氮化合物的多样性

伍建林

澳门科技大学中药质量研究国家重点实验室

10:05-10:20

孕期高果糖暴露对胎鼠生长发育和新生子代大鼠肠道菌群的影响

张华琦

青岛大学

10:20-10:35

n-3 PUFAT2DM大鼠空间学习记忆能力的影响

王玲

澳门科技大学医学院

10:35-10:50

农村老年人膳食营养、睡眠质量与认知功能的相关性研究

钟凤

青岛大学

10:50-11:05

肥胖与相关疾病的预防——食品污染物与活性物质的不同角色

彭烨

澳门科技大学医学院

11:05-11:20

叶黄素对大鼠慢性酒精性肝损伤改善效果研究

马岩

青岛大学营养与健康研究院

11:20-11:30

茶歇


11: 30-11:38

澳门大学生膳食营养素摄入状况的横断面研究

陶晓宇

澳门科技大学

肖颖(澳门)

  

11:38-11:46

芝麻粕发酵提取物对糖尿病小鼠糖脂代谢的改善作用研究

丁皓玥

青岛大学

11:46-11:54

澳门中学生膳食中碘营养素摄取量及其相关因素研究

李盈茜

澳门科技大学医学院

11:54-12:02

安石榴苷通过促进DNA去甲基化预防肥胖小鼠心脏功能障碍

裴圣洁

青岛大学

12:02-12:10

生物素干预对II型糖尿病患者血糖控制和血脂的影响:系统综述和荟萃分析

卢煜婷

澳门科技大学医学院

12:10-12:18

烟酰胺核糖通过改善FGF21抵抗对高果糖暴露小鼠脂代谢紊乱的调节作用

赵辉

青岛大学

12:18-12:26

可食用昆虫的营养及应用

林雪莹

澳门科技大学医学院

12:26-12:34

白藜芦醇通过调节脂代谢改善异烟肼联合利福平所致大鼠肝损伤

陈欣婷

青岛大学

12:35-13:00

颁奖、总结


  

1127午(13:30-15:00

 

 

主持人

13:30-13:50

会议颁奖:

中青年优秀论文(报告及摘要

马爱国

韩军花

 

13:50-14:20

学会交流:

中国营养学会 (现场介绍)

香港营养学会 (视频播放)

中华膳食营养学会(视频播放)

澳门营养学会 (视频播放)

台湾营养学会 (视频播放)

14:20-14:30

第七届海峡两岸暨港澳营养会议-青岛宣言

中国营养学会及各地学会理事长

杨月欣

 

14:30-14:40

第八届海峡两岸暨港澳营养会议 申办宣传推介

王友发教授

14:40-14:50

交接仪式:青岛-西安

14:50-15:00

大会闭幕

 

附件:第七届海峡营养科学大会-第三轮盖章版通知.pdf




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