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Academic 学术交流
Academic / 学术交流

第十四届亚洲营养科学大会召开在即,组委会特别邀请了40+个国家的600+名专家学者分享报告,带来当今国内外前沿的最新成果。主会场外,设置8大主题,100+场分论坛,4场专题发布会,2000+壁报交流,共享学术盛宴。同期举办第十六届全国营养科学大会。

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第十四届亚洲营养大会(14th Asian Congress of Nutrition,14th ACN)

主题:可持续营养助力未来 Feeding the Future by Sustainable Nutrition

2023年9月14-17日  中国·成都


指导单位:国际营养科学联合会 International Union of Nutritional Sciences (IUNS)

主办单位:中国营养学会 Chinese Nutrition Society;亚洲营养学会联合会 Federation of Asian Nutrition Societies (FANS)


主会场热点交流 智慧碰撞


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杨月欣

第十四届亚洲营养大会组委会主席;亚洲营养学会联合会侯任主席;

中国营养学会理事长;中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员


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Hardinsyah

亚洲营养学会联合会主席


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Lynnette Neufeld

联合国粮农组织食品和营养司司长


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Juliawati Untoro

世界卫生组织西太平洋区域办事处营养技术负责人


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Hyun-Sook Kim

韩国首尔淑明女子大学教授


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丛斌

河北医科大学法医学院院长



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丁钢强

中国疾病预防控制中心营养与健康所所长


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Alfredo Martínez

西班牙马德里高等研究中心精准营养项目主任


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Hisanori Kato

日本香川女子营养大学教授


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Rubina Hakeem

巴基斯坦卡拉奇齐奥丁大学人类营养和饮食学系主任


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Pek Yee Chow

新加坡邱德拔医院部门主管


分论坛8大主题,100+场研讨(持续更新)

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1. 营养与可持续发展

食物、农业与环境;可持续食物和营养行动;食物保障与食品安全;未来营养方向与技术。

分论坛主题

  • 食养是良医:传承与创新

  • 解决肥胖:将科学转化为行动

  • 城市赋能——行动起来,领先做出积极改变

  • 基底营养:全面充足营养助力健康

  • 基于丰富的亚洲饮食文化的新型营养分析系统


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2. 公共营养与健康

营养政策法规标准;社区营养;营养流行病学;营养和健康管理。

分论坛主题

  • 国际营养法规高峰论坛

  • 公共营养与人群健康:队列、监测与干预

  • 弥合差距:肥胖防控的营养策略

  • 营养促进社区健康

  • 让东南亚的公共卫生营养与众不同

  • 食品中基于科学证据的功能益处及声称

  • 低钠产品干预:政策与健康影响


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3. 基础营养研究

能量、宏量营养素、微量营养素需要量、代谢、功能学研究;膳食参考摄入量研究;营养与免疫;营养与肠道微生态;人群营养状况评价与技术;营养与感官。

分论坛主题

  • 推进DRIs科学研究:重新评估现有DRIs并确定未来需求

  • 碳水化合物质量与人群健康新认识暨2023年国际碳水化合物质量联盟(ICQC)亚太学术研讨会

  • 微量营养素:从科学到实践

  • 人体微生态与营养健康

  • 营养与脑健康

  • 维生素K2(MK-7)临床研究新进展

  • 纳豆激酶-临床到基础研究

  • 油脂应用与健康老龄化

  • 核苷酸营养研究与进展

  • 生命早期构筑肠道微生态多样性——低聚糖与肠道微生态关联

  • 肠道健康的原料创新与科学

  • 脂肪酸组成与健康:现状与展望

  • 科学营养与技术创新


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4. 食物与营养

食物成分与分析技术;健康膳食模式;植物化学物;食物文化与行为;食物与营养大数据。

分论坛主题

  • 食物营养大数据与健康

  • 乳制品营养与健康——新证据、新发现、新方向

  • 植物营养素和老年人健康:植物营养素是否有益于延长健康寿命

  • 羊乳营养科学与应用研究

  • 未来食品——聚焦微生物来源的有益成分

  • 特殊食品——功能与安全

  • 食品加工与营养

  • 科学实证肠道健康:从肠道到整体健康

  • 母乳低聚糖——从科学到产业

  • 可持续营养与健康食品:羊奶的发展与未来

  • 坚果摄入和流行病预防


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5. 全生命周期营养

孕期营养;哺乳期营养;生命早期营养;儿童青少年营养;营养与健康老龄化;运动营养;素食者营养。

分论坛主题

  • 生命早期营养与认知

  • 全生命周期乳品营养创新与健康管理

  • 生命早期营养与儿童发展

  • 妇幼营养新进展研讨会

  • 优化健康和运动能力:营养在运动和体育中的作用

  • 老年科学:健康老龄化的营养路径

  • 学生营养健康关键问题研究


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6. 营养教育

注册营养师;营养职业人才发展;营养科普;食物与营养教育和传播。

分论坛主题

  • 营养教育:各国实践

  • 如何撰写和成功发表科学论文

  • 赋能未来亚洲营养领袖:营养与健康创新研究青年学者论坛

  • 营养师发展与未来膳食创新论坛



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7. 临床营养

糖尿病营养,肥胖患者营养;肿瘤营养等;特殊医学用途配方食品;住院病人营养评价与治疗;肠内肠外营养。

分论坛主题

  • 临床营养新进展

  • 肿瘤营养的规范化管理

  • 营养与糖尿病研究进展——从基础到临床

  • FSMP临床应用新进展与注册营养师职业实践

  • 临床需求驱动的营养研发

  • 生命早期特殊营养解决方案新趋势


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8. 精准营养

营养与代谢组学;营养基因组学;营养与转化医学;其他方向与主题。

分论坛主题

  • 多组学与个性化营养:健康发展前沿

  • 定制化营养需求与实践

  • 精准营养:从科研到产业的协同创新


➢ 4场专题发布会    最新版DRIs,GI标识等解读,权威媒体发布

➢ 2000+壁报交流   给学者们提供一个良好的平台,展现多元的营养学研究

➢ FANS 50周年庆晚宴   颁发第一届亚洲营养科学奖(Fellow、终身成就奖、杰出贡献奖、青年科学家奖等)

➢ 营养科学技术成果展览   引领未来科技发展,探索营养创新突破


会议日程一览→

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