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领导班子
蔡威 教授
中国营养学会副理事长
蔡威，教授，主任医师，博士生导师，注册营养师，《APJCN》、《WJP》杂志编委，《中华临床营养杂志》、《肠外与肠内营养》杂志副主编。
主持制定中国首部《新生儿营养支持临床应用指南》；参与欧洲小儿胃肠肝病与营养学会（ESPGHAN）与中国CSPEN联合修订小儿肠外营养指南2015版；成功研制国内首个小儿专用型氨基酸注射液。
建立了培养四年制理学学士的营养学专业；在全国牵头开展中国注册营养师认证工作，推动专业注册营养师的队伍建设。
主持国自然重点项目等国家级课题6项，以第一完成人先后获国家科技进步二等奖、教育部科技进步二等奖、上海市科技进步一等奖等6项奖项；主编《现代营养学》等专著6部，以第一作者或通信作者发表SCI论文89篇。2015年获中国营养学会“杰出贡献奖”，2016年受营养学会推荐，获“全国优秀科技工作者”称号。
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