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水是人类生存和发展所必不可少的物质，是一种维持人体健康必需的营养素，不仅参与人体的构成，还发挥着许多重要的生理功能。但是，饮水与健康的重要性未得到足够重视。为了进一步加强和推进饮水和健康相关领域学科发展，2021年4月经中国营养学会常务理事扩大会批准成立中国营养学会饮水与健康分会。
按照《中国营养学会分支机构管理办法》，选举产生了中国营养学会饮水与健康分会的第一届委员会成员。北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学系主任马冠生教授当选中国营养学会饮水与健康分会第一届委员会主任委员。中国营养学会杜松明研究员、中国疾控中心环境所张岚研究员、北京大学基础医学院郑瑞茂教授、国家食品安全风险评估中心王君研究员当选为副主任委员。
饮水与健康分会根据中国营养学会章程，将在饮水与健康领域积极开展国内外学术交流、科普宣传和专业技术培训活动，促进饮水与健康专业领域发展和人员队伍建设。饮水和健康的研究涉及领域较多，饮水与健康分会委员会的组成充分考虑到科研需求和专业互补等，纳入了来自大学、科研院所、疾控系统、临床、等机构的饮水安全、营养、环境卫生、疾病控制、临床以及基础研究等相关领域的学术带头人加入。今后将利用饮水与健康分会这个平台，切实做好相关的基础研究、学术交流、技术开发、指南和共识、标准制定、政策支撑以及科普宣传等工作，不断促进多学科交叉融合发展。
目前，分会主要开展以下活动：
（1）人群饮水量调查理论和技术的研究与发展；
（2）不同饮水种类标准的制定；
（3） 推动饮水在健康各个领域的研究和应用；
（4） 推动修订和完善居民适宜饮水量工作；
（5） 通过学科交叉融合等多种形式促进水与健康工作的开展；
（6） 通过继续医学教育对医院医护人员及其他专业人员开展饮水量调查技术培训；
（7）开展饮水与健康专业领域的学术活动及国际交流活动；
（8）积极推动会员发展，承办中国营养学会交办的有关工作任务。
联系方式
办公电话：010-82805266/18611600793
邮箱：zhangna@bjmu.edu.cn
第一届委员会成员名单（2021.6-2025.6）
主任委员：马冠生
副主任委员：杜松明、张岚、郑瑞茂、王君
常务委员（按姓氏笔划排列）：
毛学英、王宓、李洪兴、张帆、沈秀华、严翊、杨文方、周智修、胡翼飞
委员（按姓氏笔划排列）：
万巧琴、王卉、王进、叶必雄、刘刚、刘树芳、刘雅平、刘智勇、时宝庆、应波、张世勇、张美琳、张娜、张甜甜、陈春霞、周力、郑永红、郭慧媛、唐振柱、董海胜、蒋耀军、蔡静
秘书：张娜（兼）、张甜甜（兼）
增补委员：汪浩、贾勇、李聚学、张智、曾文文、马剑华、张建芬、邱爽、邵晶、康军仁、王小𠇔、齐金蕾、刘红星、杨丽娜、陈俊飞、徐瑞、和劲松、于建伟、杨毅、宋芳芳、桑学锋、刘欣颖、黄丽燕、慕丽红、陈霞、周玲、栾德春
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