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Academic 学术交流
Academic / 学术交流

各省、自治区、直辖市营养学会及各相关单位:

中国营养学会营养与保健食品分会、南京营养学会联合主办,江苏省营养学会、东南大学公共卫生学院协办的“中国营养学会营养与保健食品分会第十五次学术会议暨南京营养学会第三次学术会议”将于2021年11月19日在南京国际博览中心扬子厅召开。会议主题为“食品新功能因子与功效”。同期还将举行中国营养学会营养与保健食品分会换届会议。

一、会议主题

食品新功能因子与功效

二、邀请报告专家(持续更新中,专家排名不分先后)

杨月欣 中国疾病预防控制中心营养与健康研究所(中国营养学会理事长),研究员

孙桂菊 东南大学,教授(中国营养学会营养与保健食品分会副主任委员/南京营养学会理事长)

王竹 中国疾病预防控制中心营养与健康研究所,研究员(中国营养学会营养与保健食品分会副主任委员)

刘烈刚 华中科技大学,公共卫生学院副院长,教授(中国营养学会益生菌与益生元分会副主任/湖北营养学会理事长)

王硕 南开大学,教授(中国营养学会营养与保健食品分会委员)

青年营养学者学术论坛(优先从会议征文中录取)

三、会议征文

(一)内容

与功能性食品新功能因子相关的基础研究、应用基础研究与临床应用研究,主要包括:加工分离技术研究、作用机理研究、安全性评价研究、功能评价标准研究、动物实验及人体试食研究等。

(二)要求

1.论文的中文摘要格式:标题、作者(姓名、工作单位、邮箱、邮编及联系电话);结构式摘要(目的、方法、结果、结论)、关键词(3~5个),不含图表。800字以内。综述的摘要格式不作要求,总字数不超过3000字。

2.请采用word文本,宋体、小四号字、1.5倍行距。页边距:上下各2.5cm,左右各3.0cm。

(三)投稿

1.投稿邮箱:huixia@seu.edu.cn(请注明会议投稿)。

2.截稿日期:2021.11.5。

3.将从征文中择优推荐会议报告。

四、会议注册

本次会议不收取注册费,报名注册请将会议回执发送至以下专用邮箱:nutritionc@163.com

五、联系方式

会议联系人:陈希民  18301262755

届时,由中国营养学会营养与保健食品分会与中国健康促进基金会营养促进专项基金共同支持的中国营养健康行业领袖峰会将于2021年11月18日同地点举行,欢迎各位同仁前来参与! 




附件1:会议回执

附件2:关于中国营养学会营养与保健食品分会第十五次学术会议暨南京营养学会第三次学术会议的通知.pdf




 




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