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Leadership 领导班子
Leadership / 领导班子
应晨江

应晨江 副主任委员


中国营养学会微量元素营养分会副主任委员
中国研究性医院学会营养医学专业委员会 常务委员
湖北省营养学会常务理事
湖北省实盘全企业标准备案审查专家库专家
湖北省食品安全标准审评委员会委员




博士,华中科技大学同济医学院营养与食品卫生学系教授、博士生导师。1966年出生于浙江省台州市,1982-1990年就读同济医科大学,获医学学士、硕士学位,2007年获医学博士学位,期间获笹川医学奖学金和特别奖学金,并在WHO循环器疾患预防国际共同研究中心任研究员。自1990年6月至今,就职于华中科技大学同济医学院,现为营养与食品卫生学系教授,博士生导师,目前从事营养与食品相关的教学科研工作,参与编写《高级营养学》(第2版)、《临床营养学》和《营养功能成分应用指南》等教材书籍;研究领域主要为营养元素和植物化学物对心血管系统保护作用,已承担国家自然科学基金面上项目五项,并参与“973”、国家自然科学基金重点等项目,在国内外杂志发表论文近百篇。自2010年至今担任中国营养学会微量元素分会委员。