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       制定和修订DRIs的根本目的是为改善大众营养的实践工作服务。我们特别编写了《中国居民膳食营养素参考摄入量速查手册 ( 2013版)》,介绍DRIs的基本概念,列入各种营养素和有关食物成分的DRIs速查表及其相关说明。 编印这本手册的目的是为营养专业人员提供一本便于携带、容易查找的DRIs工具书,以利于日常工作的使用。

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