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Knowledge / 科普知识
十大好谷物—NO.3 燕麦
十大好谷物—NO.3 燕麦

2017-06-16

燕麦(包括油麦,或莜麦)是一类营养丰富的“杂粮”谷物。无论是燕麦粒还是燕麦片都完整地保留了燕麦的全部营养。 每100克...
十大好谷物—NO.5 玉米
十大好谷物—NO.5 玉米

2017-06-16

玉米名为玉蜀黍,也称罗谷、棒子、包谷、玉茭、苞米等。在上世纪80年代前一直是是中国东北、西北和中部地区的主粮。 与其他...
胆固醇限制放开后,高胆固醇食物可以放开吃吗?
胆固醇限制放开后,高胆固醇食物可以放开吃吗?

2017-06-16

作者:许仁安 中国营养学会会员、国家二级公共营养师 胆固醇作为所有生物膜的重要组成部分,按重量计,占生物膜的20-30%。人体...
为老年抑郁症患者的生活加点料
为老年抑郁症患者的生活加点料

2017-05-16

作者:孟辰祺 中国营养学会会员、科普作者、国家二级公共营养师 人到老年,由于长期患有慢性病、躯体老化特别是大脑发生退行性...
吃出来的快乐——抗抑郁食物大集合
吃出来的快乐——抗抑郁食物大集合

2017-05-16

作者:马跃青 营养与食品卫生学硕士,国家二级公共营养师,公共卫生执业医师,营养技师,中国营养学会会员。北京南郊肿瘤医院营...
一周运动计划 |全民营养周跟我学!
一周运动计划 |全民营养周跟我学!

2017-05-16

作者:常翠青 中国营养学会运动与营养分会 主任委员 处处可运动,运动处处可。 工作 常常伸展筋骨,少搭电梯;多走楼梯,...
坑多雷多的婴儿辅食添加,你搞得定吗?
坑多雷多的婴儿辅食添加,你搞得定吗?

2017-05-16

作者:付佳 营养与食品卫生硕士 大众健康资深策划编辑 中国营养学会会员 呱呱坠地的小宝宝,经过6个月的精心母乳喂养,从皱...
蛋黄,很罪恶吗?
蛋黄,很罪恶吗?

2017-05-16

作者:许仁安 中国营养学会会员、国家二级公共营养师 由于富含胆固醇,蛋黄一度被人们看作“不健康的食物”,很多人在吃鸡蛋的...