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Knowledge / 科普知识
如何选购芝麻油
如何选购芝麻油

2017-09-28

芝麻油被尊称为“植物油脂国王”,有着浓郁的香味,刺激你的食欲,促进体内营养成分的吸收,但如何选购优质的芝麻油呢?优质...
人乳库,你了解吗?(下篇)
人乳库,你了解吗?(下篇)

2017-09-25

作者:王琳、李正红 北京协和医院儿科医师 捐赠母乳是否会对捐赠者身体健康产生影响? 乳汁是由乳腺小叶分泌的,乳汁的产生...
人乳库,你了解吗?(上篇)
人乳库,你了解吗?(上篇)

2017-09-22

作者:王琳、李正红 北京协和医院儿科医师 世界卫生组织推荐纯母乳喂养至少6个月,原因在于母乳的独特意义。母乳是新生儿最...
菜市场里的火眼金睛——秋季水果的选购秘笈
菜市场里的火眼金睛——秋季水果的选购秘笈

2017-09-18

作者:孟辰祺 中国营养学会会员,二级公共营养师,科普作者 经历过冬的沉寂、春的繁花、夏的生长,累累硕果终于在秋季里裹挟着...
科学补碘的秘密
科学补碘的秘密

2017-09-13

作者:刘洁 中国营养学会会员 碘是人体不可缺少的一种微量营养素,人体甲状腺通过利用碘和酪氨酸合成甲状腺激素,从而发挥碘的...
贴秋膘也要与时俱进
贴秋膘也要与时俱进

2017-09-08

作者:张杰 北京市密云区疾病预防控制中心 告别了暑热难耐,迎来了天高气爽,相信有许多人在饮食上会产生“贴秋膘”的想法,这...
饮料,您买对了吗?
饮料,您买对了吗?

2017-09-07

作者:张学斌 中国营养学会会员 要说夏天什么最火,那当然非饮料莫属了。每年的这个时候,无论是超市还是小卖部都可见到它们的...
科学选购保健食品
科学选购保健食品

2017-08-30

作者:张学斌 中国营养学会会员 前两天有小伙伴问我:张老师,我想买一些营养品调理身体,您看什么牌子的比较好?对于这个问...