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科普天地
2017-11-01
你知道什么是营养标签吗?你在选购食品时会使用营养标签吗?你可知道当一些食品宣称的“高钙”“高蛋白”时表达的含义吗?你知道包装食品营养标签中标示的脂肪、糖、钠的含量是高是低吗?
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  • 十大好谷物No.9—薏米

    2017-06-16
    与大米比较,薏米含有更高(1.7~4.1倍)的蛋白质、脂肪和膳食纤维,更高(2~3倍)的B族维生素和维生素E,更高(1.5-2倍)的矿物质(钙、磷、钾、镁和铁等)。...
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  • 十大好谷物—NO.10 藜麦

    2017-05-16
    藜麦原产于南美洲安第斯山区,是印加土著居民的主要食物,是被FAO确认的唯一能满足人体基本营养需要的单体谷物,亦被推荐为人类的“全营养食品”。
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  • 反流性食管炎怎么吃?

    2017-06-16
    我们先来说一个故事。工作狂人小炎是很有进取心的人,废寝忘食加班是他的“家常便饭”,在毕业后十年就已经晋升为公司中层骨干了,是同龄人中响当当的佼佼者。
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  • 喝孕妇奶粉改善贫血?别再坑孕妈了!

    2017-06-16
    朋友圈里一位“模范丈夫”向我求助:“太太怀孕4个多月,产检发现血红蛋白偏低,而太太在孕前也一直有头晕乏力、皮肤暗黄等贫血症状。现在打算喝孕妇奶粉改善,...
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