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学科动态

领导班子
王枫副主任委员
中国营养学会特殊营养分会副主任委员

中国人民解放军营养医学专业委员会副主任委员

国家食品药品监督管理局保健食品审评专家

陕西省营养学会理事长

陕西食品学会副理事长

陕西省食品安全咨询专家等
       教授、博士生导师,现任中国人民解放军第四军医大学营养与食品卫生学教研室主任。1989年华西医科大学本科毕业,1998在第二军医大学获博士学位,2000年在第四军医大学生物学博士后流动站进行博士后研究,2009年8月到美国新墨西哥大学药学院做访问学者。
       从事营养与食品卫生学教学科研工作27年,主要研究方向为军队特殊环境营养、分子营养学。先后培养研究生50多名,2008年1名研究生获军队优秀硕士论文;主编营养与食品卫生学专业教材5部,主编专著7部。主持多项包括国家“863”课题、国家自然科学基金面上项目和军队科研课题共8项,获得军队和省科学进步二等奖2项,在国内外学术期刊发表研究论文100多篇,其中SCI收录18篇。2005年获总后勤部“育才奖”银奖。

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