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食品营养标签修订企业意见征询会召开

发布时间:2017-09-28 来源: 作者: 点击次数: 打印 字号:

        9月16日上午,《GB28050 预包装食品营养标签通则》修订企业意见征询会议在无锡召开。此次会议由中国营养学会主办,来自《GB28050 预包装食品营养标签通则》修订工作组的专家分别就营养标签中“份量”的制定及表达、“NRV”修订内容、声称的相关研究及修订、强制性标示内容及营养素表达等问题的修订、标签格式的修订几个方面进行了介绍,并广泛征求了企业意见。中国营养学会理事长、中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员杨月欣主持了会议。参与标准修订工作的单位及人员,包括中国疾病预防控制中心营养与健康所,国家食品风险评估中心、北京市营养源研究所、上海市质检院、深圳标准研究院的修订组成员,以及100多家食品企业代表共同参加了会议。

营养标签,包装食品必须执行的规范

       2011年11月2日,卫生部公布了我国第一个食品营养标签国家标准——《预包装食品营养标签通则》(GB28050-2011),指导和规范营养标签标示。食品安全国家标准《预包装食品营养标签通则》规定,预包装食品营养标签应向消费者提供食品营养信息和特性的说明。根据通则,预包装食品营养标签标示的任何营养信息,应真实、客观,不得标示虚假信息,不得夸大产品的营养作用或其他作用。《预包装食品营养标签通则》的实施,有利于规范食品企业正确标注营养信息,有利于实现消费者对食品营养信息的知情权和选择权,有利于提高公众对食品营养的关注,促进膳食营养平衡,从而达到预防和减少营养相关疾病的目的,对食品工业和食品贸易业也将起到促进作用。


        根据卫计委关于食品安全国家标准修订工作的要求,GB2850《预包装食品营养标签通则》修订工作组,通过企业问卷、查阅对比国内外标准发展及相关技术文献,经过多次研究论证,已经基本完成标准修订内容。为了更好的完善标准内容,修订组拟针对根据修订方向的确定细化为五个小组。各组多次完善修订内容、组织专家研讨、征求企业意见,在科学证据支持下,形成修订文本。经各部分衔接论证后,于2017年9月16日召开修订企业征求意见会。

专家翔实介绍,企业反馈积极

      会议分为两部分。首先由各组介绍《GB28050 预包装食品营养标签通则》修订详情。

        中国营养学会理事长、中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员杨月欣致辞。


        国家食品安全风险评估中心韩军花研究员做了《预包装食品营养标签——全球法规进展及借鉴》的报告,中国疾病预防控制中心营养与健康所王竹研究员介绍了《强制性标示内容及营养素表达的修订建议》,北京市营养源研究所何梅研究员对《用于预包装食品的推荐“分量”的制定依据及建议》做了介绍,中国疾病预防控制中心营养与健康所向雪松副研究员做《NRV修订进展报告》,国家食品安全风险评估中心王绩凯做了《预包装食品营养标签声称修订工作介绍》,上海市质量监督检验技术研究院彭亚锋研究员做了《预包装食品营养标签格式修订建议》的报告。


       接下来,专家修订组与企业进行现场交流、听取企业意见。企业对GB28050修订表示支持态度,积极参与标准修订的推动,提出意见及建议。150多名来自相关企业、高校和研究所的人员在现场与专家进行了面对面零距离的咨询,并就实际工作中所遇到的问题提出了建议,现场气氛非常热烈。


       根据反馈,工作组将进一步完善修订工作。





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