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学科动态

领导班子
艾华副主任委员

国家食品药品监督管理局保健食品审评专家


全国特殊膳食标准化技术委员会委员


中国食品科学技术学会运动营养食品分会理事会理事


中国食品科学技术学会运动营养食品分会专家委员会委员


国家自然科学基金委员会同行评议专家


中国教育部国际科技合作计划项目审评专家


中国科技部国际科技合作项目审评专家
研究员/博士生导师,现在北京大学第三医院运动医学研究所营养研究室工作。

专业学历:1982年山西医学院预防医学系获医学学士学位,1986年菲律宾大学生态学院获营养硕士学位,1994年北京医科大学第三医院运动医学研究所获医学博士学位。三次赴丹麦哥本哈根大学PANUM研究所医学生理研究室进行博士后研究和联合研究。

学术研究:主要从事运动营养与慢病的机理研究(胰岛素抵抗、信号传导、内质网应激等方面)。获得国家自然科学基金等10项科研基金。指导硕士研究生9名,博士研究生4名。国内外发表论文100余篇,参与编写学术著书17部。参与多项国家食品标准制定,为《运动饮料》国家标准(GB 15266-2009)主要起草人。
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