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达能营养中心第二十届学术年会:“蛋白质营养与健康”

发布时间:2017-09-22 来源: 作者: 点击次数: 打印 字号:

各位同仁大家好,
       今年是达能营养中心成立的第20个年头,我们将通过组织召开《第20届达能营养中心学术研讨会》与广大科学界的同仁和朋友们齐聚一堂,研讨膳食蛋白质的同时,共同回顾达能营养中心走过的路,作为中国营养界成长与发展的一个缩影。
       蛋白质作为人体必需的重要营养素之一,近几年来在国内却很少有学术会议,以蛋白质营养为主题进行研讨。其实蛋白质营养研究内容丰富,取得的成果也很多,尤其是以蛋白质在人体内构成的各种生理活性物质,及其功能相关的研究成果近年来层出不穷。例如针对胰岛素、生长激素、甲状腺激素等蛋白类激素的研究与应用;载脂蛋白、血红蛋白等营养物质的输送、免疫蛋白等方面的研究与应用。肽类和氨基酸的特殊生理功能也有很多涉猎,如肽类参与机体的各种功能等,近年来都有餐桌的进步。2013年修订的“中国居民膳食营养素参考摄入量”也对蛋白质的DRI值进行了调整。因此,对蛋白质营养的研究和交流是一项具有意义的主题。我代表达能营养中心科学委员会,欢迎广大科学界的同仁和朋友们积极参加《第20届达能营养中心学术研讨会》。

                                                                                达能营养中心科学委员会主席 陈君石

一、时间、地点:
2017年11月9-10日(星期四-星期五),北京。
二、目的:
1. 提高营养科学工作者和健康教育工作者对蛋白质营养方面认知度和理解。
2. 交流有关蛋白质营养与健康方面的最新研究成果,加强学科协作,建立相互学习交流平台。
三、内容:
1. 蛋白质营养推荐量的研究与思考
2. 老年人蛋白质数量与质量及老年少肌症
3. 肽与氨基酸营养研究进展
4. 特殊医学需求的蛋白质营养问题
5. 运动人群蛋白质质量、数量问题
6. 体重控制与蛋白质摄入量
7. 食物蛋白质的评价方法(历史与进展)
8. 婴幼儿蛋白质摄入质与量与健康
9. 功能性蛋白、蛋白质的结构与功能研究
10. 达能营养中心膳食营养研究与宣教基金”2017年评审结果发布。
四、参会人员
1.营养科学工作者
2.健康教育工作人员
3.营养与健康教育相关部门的政府官员和管理者
五、征文:
1.要求:论文正文字数限6000字以内,必须有300~500字以内的论文摘要,用Word 编排。论文书写顺序为:标题、作者姓名、单位名称、通讯地址、摘要、关键词、正文、参考文献、主要作者简介(包括作者联系电话、电子信箱)。来稿请注明会议投稿,收到投稿后,我们会给投稿作者发出电子邮件确认收到稿件。
2. 投稿邮箱:提交论文请用电子邮件发到danone.institute@danone-institute.org.cn。
3.截止日期为2017年10月30日。
4. 经大会学术委员会讨论决定是否采用,如不采用恕不退稿;如经采用即并集入会议论文集。
六、会议注册:
会议免注册费、资料费和伙食费。
参会者需自行负担住宿费和往返旅费。
七、报名联系方式:
联系人:张国雄
达能营养中心
北京市宣武区南纬路29号, 100050
电话:010-83132921 传真:010-83132625
电子信箱:Danone.Institute@danone-institute.org.cn
八、附件:
报名表(下载)
请您于10月15日(星期日)之前将此表送到上述联系方式发送给我们 ,我们将发送给您第二轮更具体的通知。



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