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1941-1965
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· 1941年四川重庆召开第一次全国营养工作会议
· 1945年四川重庆召开第二次全国营养工作会议
· 1946年创办<<中国营养学杂志>>
· 1950年8月18日在北京召开中华全国自然科学工作者代表大会
· 1950年在北京召开中国生理学会代表大会
1977-1985
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· 1977年1月文化大革命结束后，积极筹备恢复学会工作
· 1977年10月，中国生理科学会理事会在北京举行了座谈会
· 1978年4月1日，蔡翘理事长召开了在京理事扩大会议
· 1978年10月21日，在青岛举行了中国生理科学会第十五届代表大会暨学术会议
· 1979年9月9-16日，在成都召开了第二次全国营养学术会议
1986-1990
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· 1986年3月26-29日，第一次科普工作经验交流会在江西召开
· 1986年6月10-14日，第二次公共营养专题讨论会在秦皇岛召开
· 1986年6月16日，第一次妇幼营养学术会议在天津召开
· 1986年7月，山东省生理科学会营养专业委员会成立
· 1986年7月，甘肃省生理科学会营养专业委员会成立
1991-1995
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· 1991年2月7日，在北京召开京津地区常务理事会
· 1991年5月30日，在南昌召开第二次老年营养学术会议
· 1991年5日，中国营养学会成立十周年
· 1991年6月2日，在南昌召开中国营养学会第二届常务理事会第四次会议。
· 1991年6月3日，召开第二届常务理事会第五次会议
1996-2000
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· 1996年，中国营养学会编辑<<营养食谱丛书>>，由上海辞书出版社出版,共6册
· 1996年6月9日，在成都召开第三届五次常务理事会，讨论第四届会员代表大会筹备工作
· 1996年6月17日，在郑州召开第五次公共营养学术会议
· 1996年8月18日，沈阳举办第九期营养知识更新学习班,主题为“营养学进展”
· 1996年9月5日，北京召开首届海峡两岸营养与保健食品学术研讨会。
2001-2005
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· 2001年3月30日，在北京召开“乳糖酶及低乳糖乳制品专题研讨会”
· 2001年4月24日，海南省营养学会成立大会暨第一届会员代表大会召开
· 2001年5月28日，“中国居民膳食营养素参考摄入量(DRIs)新闻发布会”在北京召开
· 2001年6月20日，在北京召开“卫生技术(营养)专业资格考试题库”第一次专家会议
· 2001年6月16-25日，第十三期营养知识更新班由山东营养学会承办，在青岛举办
2006-2008
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· 2006年3月7日，六届七次常务理事会，聘请卫生部副部长王陇德为学会名誉理事长并题词
· 2006年5月10－11日，公共营养分会在北京召开“中国烹调油消费与健康”专题研讨会
· 2006年4月18—20日，在北京召开《营养科学辞典》编辑组第三次会议。
· 2006年6月18－19日，在北京召开了中国营养学会科学技术奖评审会议
· 2006年6月19日，讨论正式启动修订版《中国居民膳食指南》（1997）工作
2009-2011
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· 2009年1月6日，联合几部门开展“促进吕梁地区贫困户增收”科技扶贫项目
· 2009年1月12日，获得2007年度全国学会财务决算编报工作先进学会
· 2009年1月15日，,获得 “第六届中国科协期刊优秀学术论文”三等奖（两篇）
· 2009年1月16日，六届十四次常务理事会在京召开。
· 2009年2月18日，在会员代表中经通讯选举产生第七届理事会理事