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一、儿童青少年型“黄金搭档”营养素补充剂服用效果
干预地点：浙江省仙居县
干预对象：8~12岁小学生(3年级~5年级)
[进行常规体检后所选健康儿童]
干预人数：220名（随机分为补充组和对照组，每组各110名）
干预时间：6个月
主要干预效果如下：
1.
补充组儿童的4小时负荷尿中维生素B2和维生素C排出量显著增加（P<0.05），对照组也有所增加但没有统计学意义。(表4)
同时观察到一些可能与维生素缺乏有关的现象有所改善，例如：牙龈出血、易感冒等。
表1.
补充微量营养素对儿童4小时负荷尿中维生素B1、维生素B2和维生素C排出量的影响
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指标
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对照组
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补充组
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例数
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干预前
|
干预后
|
增加值
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|
例数
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干预前
|
干预后
|
增加值
|
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维生素B1
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92
|
218.3±114.8
|
200.0±156.1
|
-17.0±178.4
|
|
81
|
251.8±134.4
|
220.2±147.6
|
-31.5±173.8
|
|
维生素B2
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97
|
764.2±571.5
|
810.7±535.1
|
46.4±732.3
|
|
88
|
905.3±562.3
|
971.5±462.0*
|
66.3±700.7
|
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维生素C
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84
|
2.19±2.35
|
2.48±2.24
|
0.29±3.13
|
|
90
|
1.69±2.10
|
3.23±2.07*
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1.54±2.71**
|
与对照组相比，
* P<0.05，
** P<0.01
2．
补充微量营养素对儿童骨骼发育也有显著影响，干预后补充组尺骨的矿物质含量（BMC）和骨密度（BMD）都明显高于对照
组。（见表2）
表2
补充微量营养素对儿童桡骨和尺骨中点骨矿物质含量（BMC）和骨密度(BMD)的影响
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指标
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对照组
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补充组
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例数
|
干预前
|
干预后
|
增加值
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|
例数
|
干预前
|
干预后
|
增加值
|
|
桡骨BMC
|
110
|
0.57±0.14
|
0.67±0.20
|
0.07±0.18
|
|
106
|
0.61±0.17
|
0.73±0.25
|
0.12±0.27
|
|
尺骨BMC
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110
|
0.52±0.13
|
0.65±0.16
|
0.13±0.19
|
|
105
|
0.53±0.17
|
0.72±0.18*
|
0.19±0.24*
|
|
桡骨BMD
|
110
|
0.44±0.11
|
0.48±0.09
|
0.03±0.14
|
|
105
|
0.44±0.11
|
0.52±0.10
|
0.07±0.14
|
|
尺骨BMD
|
110
|
0.48±0.12
|
0.54±0.09
|
0.04±0.16
|
|
105
|
0.48±0.10
|
0.58±0.09*
|
0.10±0.13*
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BMC系按g/cm表示；BMD系以BMC/骨宽度表示；与对照组相比，*P<0.05
3. 干预试验前后采用安菲莫夫校字能力表评价了两组儿童的学习能力，发现补充组的阅读速度有显著提高，补充组儿童的干预前平均阅读速度为175.6，干预后为274.0，差值为95.6；对照组干预后没有差别。同时补充组的工作能力和负荷后的工作能力增强的程度都非常显著的优于对照组
。（见表3）
表3.干预试验前后两组儿童阅读速度和工作能力的比较
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指标
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对照组(109)
a
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补充组(100-103)
a
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基线结果
|
试验后
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差值
|
|
基线结果
|
试验后
|
差值
|
|
阅读速度
|
193.5±46.5
|
197.8±46.5
|
1.7±32.5
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|
175.6±40.7**
|
274.0±58.9***
|
95.6±42.5***
|
|
工作能力
|
178.5±44.6
|
164.9±39.8
|
-14.4±41.0
|
|
165.0±38.6*
|
236.1±51.2***
|
69.9±44.6***
|
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工作能力系数
(%)
|
114.2±27.2
|
91.6±18.8
|
-20.4±31.4
|
|
133.4±81.6*
|
141.8±29.2***
|
9.1±90.3**
|
a括弧中数字参加试验的儿童数；与对照组相比，*P<0.05，**P<0.01，***
P<0.001
（工作能力系数=负荷后工作能力/负荷前工作能力´
100%, >100%表示工作能力增强）
4．补充微量营养素有助于儿童患病情况的改善。例：试验期间感冒的患病情况两组比较如下：对照组总人数为110人，患病人数为69；补充组总人数为107人，患病人数为15人，补充组的检出人数明显低于对照组。另外，补充组儿童的腹泻、其他不适和总患病数均显著非常显著低于对照组。
二、妇女型“黄金搭档”营养素补充剂服用效果
干预地点：贵州省龙里县
干预对象：20~50岁的健康妇女
干预人数：252名（随机分为补充组125名和对照组127名）
干预时间：5个月
主要干预效果如下：
1.干预前后尿中维生素B1、B2排出量的比较
从表1.可以看出：干预前无论是干预组还是对照组，维生素B1的水平都比较低，干预后干预组的维生素B1排出量上升，
与干预前有显著性差异(P<0.05)。而对照组在干预后虽然也有所增加，但与干预前无显著性差异。
维生素B2的排出量，在干预前干预组显著低于对照组，但干预后干预组的VB2排出量提高，与干预前有显著性差异。对照组的VB2排出量却反而有所下降，与干预前无显著性差异。干预组在干预后的排出量及增加值均显著高于对照组(P<0.05)。
表1.干预前后4小时负荷尿维生素B1、B2排出量
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维生素B1（ug/4小时负荷尿）
维生素B2（ug/4小时负荷尿）
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N
干预前
干预后
差值
干预前
干预后
差值
|
| 干预组
37
193±193.7
333±248.9*
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